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為貫徹落實黨的十九大報告精神及習總書記的指示，全面推進綠色發展，建立健全綠色低碳循環發展的經濟體系。2020年11月14日下午，徐州綠色團餐星級評審組對徐州市帝彩虹餐飲旗下的徐州醫科大學培訓中心教職工餐廳進行評審。
徐州醫科大學培訓中心教職工餐廳是規范化、標準化餐廳。
徐州綠色團餐星級評審組對徐州醫科大學現場進行實地檢查。
徐州醫科大學培訓中心教職工餐廳清潔衛生，綠色環保。節約資源，保護環境，并提供安全、健康服務，給評審組留下深刻印象。
徐州綠色團餐星級評審組現場打分中。
隨后，評審組一行集中聽取工作匯報，并就餐廳整體發表講話。
徐州烹飪協會顧問、徐州團餐總顧問、徐州商務局尹處長說：“根據十九大及習近平總書記的指示精神，創建綠色團餐勢在必行。徐州醫科大學在規范化、標準化基礎上發展綠色經營方式，營造綠色消費環境，在同行業中值得學習。”
江蘇省烹飪協會綠色飯店工作委員會副主任、徐州市華盛餐飲企業管理有限公司總經理、徐州團餐主席陳雷指出：“創建《徐州綠色團餐》，是根據《國家綠色飯店標準》制定，是徐州團餐的亮點。創建行動是一個不斷改進和完善的過程，它將促進團餐業整體經營管理的和諧與提升。”
徐州醫科大學后勤處副處長李運矝說：“全國安全看高校，高校安全看后勤，后勤安全看餐飲。徐州醫科大學培訓中心教職工滿意率達96%以上。他指出：創建綠色團餐，要采用新技術應用手段，向華為餐飲學習，實現綠色團餐理念。”
徐州烹飪協會副會長、徐州團餐副主席、徐州云泉山莊總經理王峰指出，綠色團餐要提供綠色服務產品，營造綠色消費環境，向徐州醫科大學教職工培訓中心學習。
徐州烹飪協會常務理事、徐州團餐副主席、徐州市凈婆婆餐飲企業管理有限公司總經理史朔維說道：“徐州醫科大學培訓中心的八常管理法很好，臺帳做得很完整。管理上，細節上做得也很到位。”
徐州市烹飪協會副秘書長、徐州團餐副主席、徐州帝彩虹餐飲企業管理有限公司總經理鄭偉力，對徐州醫科大學培訓中心教職工餐廳情況作匯報。
徐州市帝彩虹餐飲管理有限公司董事長朱華安先生作最后講話，他指出，公司經營業績保持良好，行業地位、社會形象日益提升、各項工作有序開展，離不開評審組的督導和支持，今后還將再接再厲，踐行綠色團餐理念，為綠色經濟貢獻自己的力量。
徐州綠色團餐星級評審組對帝彩虹紅旗下的徐州醫科大學培訓中心給予一致的好評，并合影留念。
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